Esta semana hemos estado con José Pizarro, un chef español que vino a Londres hace catorce años y tras aprender a moverse y coger experiencia decidió abrir su propio negocio.Pizarro es su restaurante en el que podemos encontrar Jamón extremeño, vino y demás productos españoles que tanto echamos de menos y que estando aquí nos gustan incluso mas!
José nos habla de su experiencia en Londres durante estos años, de como le enganchado la "multiculturalidad" que hay con la que "aprendes y te enriqueces, aprendes y disfrutas". Nos cuenta su experiencia con los londinenses, nos recomiendo buenos restaurantes a los que ir a probar comida española y nos habla de sus sitios favoritos de Inglaterra para perderse.
Además, después de tanto tiempo aquí nos da un consejo y es que vayamos "poco a poco, sin parar, que es lo que hay que hacer, pero lo mas importante es disfrutar, disfrutar de una ciudad como es en la que estamos". Así que no os quedéis sin descubrir todo esto y mucho más!
Aquí lo tenéis, José Pizarro:
http://www.zoneoneradio.com/2013/06/Pizarro.html
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