Showing posts with label tapas en Londres. Show all posts
Showing posts with label tapas en Londres. Show all posts

Wednesday, 4 September 2013

Street Fiesta nos trae España a Dalston

Tomarse unas tapas con una Estrella fresca en compañía de españoles e ingleses. Este apetecible plan encontramos el pasado sábado en el Street Fiesta en Dalston Yard. De 12 de la mañana a 12 de la noche pudimos disfrutar de la gastronomía española con la presencia de ya conocidos expertos en traernos las tapas Londres, como Omar Allibhoy y José Pizarro.


Durante el evento tanto ingleses como españoles pudimos disfrutar del buen tiempo en la "terraza improvisada" acompañados de jamón, tortilla y muchas cosas más. No podía faltar Etrella Damm para refrescarnos e incluso cava de la mano de Camino Cava Bar.  

En cuanto a la comida no podías irte sin probar el jamón de José Pizarro, que podéis volver a probar en el restaurante que lleva su nombre, y la tortilla de trufas de Omar Allibhoy, una de las 120 recetas de Tapas Revolution. 

Sin duda, un placer como siempre poder disfrutar de España sin tener que coger un avión.

Monday, 2 September 2013

Omar Allibhoy y la revolución de las tapas

La revolución de las tapas llega a Inglaterra con Omar Allibhoy. El famoso chef estuvo en La Nueva Armada contándonos como llegó a Londres hace 8 años dispuesto a dar a conocer la comida española y la forma de cocinarla.

Tras un tiempo trabajando y aprendiendo Inglés comenzó a hacer cocina española en pubs y tras un bajón y recuperarse en El Pirata de Tapas empezó 'La Revolución'. Omar se dió cuenta de que a la gente inglesa le encanta la comida española pero no la cocina. Decidió investigar el por qué y se comprobó que los ingleses no saben como cocinar platos españoles porque nadie les ha enseñado. En ese momento Omar decidió convertirse en el embajador de la comida española.

Omar quería involucrar a la gente en la gastronomía española y mostrar que es fácil cocinar nuestros platos ya que en muchos se utilizan ingredientes que tenemos aquí a diario. La revolución de las tapas comenzó cuando cogió un mapa de Inglaterra y marcó una T de tapas. La letra iba de Liverpool a Grimsby y bajaba al sur hasta la isla de Wigth. Su plan era recorrer esta T, que se componía de 1500 kilómetro, y cocinar por el camino cocina española con quien se encontrara. Omar y un amigo estuvieron durante 15 días con dos motos, un camping gas y poco más. ¿Imagináis como fue la experiencia? ¿Cuál era la reacción de la gente?

http://www.zoneoneradio.com/2013/09/tapasrevolution.html

A los tres meses Omar abrió Tapas Revolution en Westfield. El primero de muchos, ya que en sus planes de futuro entra abrir más. Además, para que nadie tenga dudas de como cocinar comida española ha escrito el libro de 'Tapas Revolution' con 120 recetas. Podéis encontrarlo en Amazón y papelerías.

Todo esto y mucho más con Omar Allibhoy:
http://www.mixcloud.com/patriciazamora1441/nuevo-show-lanuevaarmada-conoce-a-la-familia-estuardo-y-revoluci%C3%B3nate-con-las-tapas-de-omar/

Saturday, 31 August 2013

Nuevo Show: #La Nueva Armada: Conoce la los Estuardo y revoluciónate con las Tapas de Omar


Patricia Zamora y Manel Guimerá presentan #LaNuevaArmada el programa de ZoneOneRadio para españoles que están, han estado o estarán en Londres. 

Hoy conoceremos la historia de la familia Estuardo, los sucesores de los Tudor. Descubriremos que ocurre al quedarse Inglaterra sin heredero y conoceremos al nuevo rey escocés con el que comienza la dinastía. Además sabréis como se formó la bandera de la unión y por qué no aparece Gales. 

http://www.mixcloud.com/patriciazamora1441/nuevo-show-lanuevaarmada-conoce-a-la-familia-estuardo-y-revoluci%C3%B3nate-con-las-tapas-de-omar/

Nuestro invitado es Omar Allibhoy, todo un revolucionario que decidió representar la cocina española por toda Inglaterra viajando y enseñando sus recetas antes de abrir su restaurante Tapas Revolution. 

-- 
https://twitter.com/LaNuevaArmada & www.twitter.com/z1radio
www.ZoneOneRadio.com & 
www.facebook.com/ZoneOneRadio & www.facebook.com/LaNuevaArmada

Friday, 21 June 2013

Buen Jamón con José Pizarro en London Bridge

Esta semana hemos estado con José Pizarro, un chef español que vino a Londres hace catorce años y tras aprender a moverse y coger experiencia decidió abrir su propio negocio.

Pizarro es su restaurante en el que podemos encontrar Jamón extremeño, vino y demás productos españoles que tanto echamos de menos y que estando aquí nos gustan incluso mas!

José nos habla de su experiencia en Londres durante estos años, de como le enganchado la "multiculturalidad" que hay con la que "aprendes y te enriqueces, aprendes y disfrutas". Nos cuenta  su experiencia con los londinenses, nos recomiendo buenos restaurantes a los que ir a probar comida española y nos habla de sus sitios favoritos de Inglaterra para perderse.

Además, después de tanto tiempo aquí nos da un consejo y es que vayamos "poco a poco, sin parar, que es lo que hay que hacer, pero lo mas importante es disfrutar, disfrutar de una ciudad como es en la que estamos". Así que no os quedéis sin descubrir todo esto y mucho más!



Aquí lo tenéis, José Pizarro:

http://www.zoneoneradio.com/2013/06/Pizarro.html

Wednesday, 1 May 2013

Siétete como en casa en el Streets of Spain Festival


Si no tenéis plan este fin de semana aquí os proponemos uno! ¿Se os ocurre algo mejor que disfrutar de unas buenas tapas mientras que dudáis si estáis en Londres o en el mercado de La Boquería? Este fin de semana podréis hacerlo en Southbankcentre.


Desde el viernes 3 hasta el lunes 6 de mayo se celebrará el festival 'Streets of Spain', donde podréis encontrar a profesionales de la gastronomía española que vienen a deleitarnos con sus recetas y lecciones de cocina, ya que habrá también demostraciones en vivo u en directo.

El protagonista del evento sera sin duda 'Campo Viejo' un vino que seguro os suena a todos, ya que hasta el que compra el vino mas barato los sábados en el supermercado ha oído hablar alguna vez de él ;)

Southbankcentre se encuentra cerca de Waterloo y siempre es interesante estar atento a sus eventos, ya que suelen organizar ferias y markets para todos los gustos. Del 3 al 6 de mayo incluidos, le toca el turno a España y evidentemente, nosotros nos podemos faltar allí Podremos conocer y ver en acción a profesionales como Ángel Pascual, conocido chef que fue premiado con una estrella en la guia Michelin, o la enóloga, Elena Adell.



Si durante vuestra visita se os abre el apetito, que seguro que sí, no podréis privaros del capricho de volver a disfrutar de una tapa. Tenéis la oportunidad de ir al restaurante de Ángel Pascual que servirá tapas de 12 de la mañana a 5 de la tarde a un precio de 5 libras cada una. Entre ellas podremos saborear de nuevo unas buenas croquetas caseras, pulpo a la gallega o empanidillas.


Para acompañar a la gastronomía española tenemos también con nosotros el cine del país. Contando con la colaboración del London Spanish Film Festival, veremos en acción conocidas caras como las de Adriana Azores, Ana Labordeta, Ana de Armas o Malena Arterio en cortos que se emitirán durante el festival. Las grabaciones que tendremos son: Fracaso escolar, La Media Vuelta, El Perrito Chino y La Boda. Si queréis mas información sobre ellos no dudéis en visitar http://www.londonspanishfilmfestival.com

Los aficionados al vino podrán reservar clases gratis para conocer los secretos de sus sabores y cultivo. Así, la próxima vez que tengáis una cita podréis hacer la broma de catar el vino sabiendo de verdad ;).

También habrá un rincón para el arte, ya que Campo Viejo nos trae el arte urbano de OKUDA and REMED. Dos artistas que juegan con la geometría y el cuerpo humano para expresar como ven ellos la vida y todo lo que encuentran alrededor.


Si a todo le sumamos un poco de sol puede ser un fin de semana ¡perfecto!

Para más información podéis acceder a la página:


Patricia Zamora